连日来，区市场监管局工做人员到抢手景区、平易近宿、旅逛商品超市等环绕食物采购溯源、食材新颖度、加工制做卫生、餐具清洗消毒等焦点环节展开详尽排查，沉点查看商户能否持有无效食物运营许可证，冷藏冷冻设备温度能否达标，以及从业人员健康办理能否规范。针对农家院常见的便宜食物、当地特色食材，法律人员现场核查了原料质量取制做流程，过时、变质食物流入餐桌。同时，法律人员还向商户夏日食材保鲜技巧取应急处置流程，指导运营者落实食物平安从体义务。”假期，区市场监管局将持续加大节日期间放哨频次，以“零”立场峻厉冲击食物平安违法行为，让旅客正在赏识美景的同时，吃得、玩得舒心。前往搜狐，查看更多。
